Comment pouvons-nous vendre de nouveaux produits à un prix aussi bas ?

La réponse est très simple: lorsque nous décidons de construire un certain objet dans nos ateliers (moules, filières ou pièces de rechange pour machines à pâtes) en un certain nombre de pièces, nous commençons toujours en considérant  quelques pièces supplémentaires.

Si, par exemple, nous avons besoin de 20 moules à ravioli d’un certain format en stock, nous commençons le travail avec environ 20% des pièces supplémentaires. Pendant le travail, un outil pourrait être cassé ou la pièce ne pourrait pas avoir plus les mesures ou les caractéristiques conformes à nos normes; avec ce système, nous sommes sûrs d'arriver à la fin du travail avec AU MOINS 20 moules, ce dont nous avions besoin.

Parfois, cependant, les inconvénients ne se produisent pas et nous arrivons à la fin des operations avec quelques pièces en plus que celles prévues. Ces pièces sont vendues dans ce magasin à un prix incroyable !

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